إستفسارات عديدة تأتي إلى masrynews4all بخصوص
هذا النظام الغذائي الخارق الذي سوف تلم بكامل تفاصيله من جميع الجوانب بعد قراءتك لهذه المقالة ونستهل حديثنا بتعريفه،
ما هو نظام داش الغذائي لمرضى ضغط الدم
نظام dash الغذائي أو داش دايت لمرضى ضغط الدم
المرتفع هي إختصار Dietary
Approaches to Stop Hypertension وترجمتها الحرفية ( الأساليب الغذائية لوقف
ارتفاع ضغط الدم ) وهو نهج دائم لتعزيز الأكل الصحي والمصمم خصيصًا للسيطرة على مستويات hypertension والمساعدة في علاجه و الوقاية منه .
يشجعك داش دايت dash diet لمرضى الضغط
على تقليل الصوديوم في نظامهم الغذائي وتناول الأطعمة الغنية بالعناصر
الغذائية مثل البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم التي تساعد على التخسيس وخفض
الضغط في آن واحد ، وفي البداية سنتعرف على ما هو مرض ارتفاع ضغط الدم؟
ما هو مرض ارتفاع ضغط الدم
يُعرف ارتفاع ضغط الدم - والمشهور باسم مرض العصر - بأنه القوة التي
يمارسها الدم على جدران الأوعية الدموية. يعتمد ضغط الدم على العمل الذي يقوم به
القلب ومقاومة الأوعية الدموية.
وفقًا لمنظمة الصحة العالمية ، تلعب كميات كبيرة من الملح في الأطعمة
المصنعة دورًا رئيسيًا في زيادة حالات ارتفاع ضغط الدم في جميع أنحاء العالم.
أعراض ارتفاع ضغط الدم
يبلغ معدل ضغط الدم الطبيعي 120/80 مم زئبقي وأولئك الذين لديهم
130/80 مم زئبقي يعتبرون مصابون بارتفاع ضغط الدم. تشمل بعض أعراض ارتفاع ضغط الدم ما يلي :
- التعب ،
- والصداع الشديد ،
- وضعف الرؤية ،
- وعدم الراحة في الصدر ،
- وتغير في نمط التنفس
- وألم شديد في الرقبة أو الصدر أو الأذنين.
وإذا لم يتم علاجه ، يمكن أن يسبب الضغط العالي الإجهاد والنوبات القلبية والسكتة الدماغية وأمراض الكلى. في المقابل يمكن أن تساعد إدارة الإجهاد والتغييرات في نمط الحياة والتخسيس عن طريق رجيم داش في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم.
اليوم العالمي لارتفاع ضغط الدم
يوم 17 مايو هو اليوم العالمي لارتفاع ضغط الدم . وفقًا لرابطة ارتفاع ضغط الدم العالمية ، يعاني 4 من كل 10 بالغين من هذا المرض وأكثر من 50 في المائة منهم غير مدركين ولا يعلمون أنهم مرضى لارتفاع الضغط، وهنا تكمن خطورة الأمر!
داش دايت DASH diet لمرضى الضغط
وفقًا للأطباء وأخصائيي التغذية ، فإن نظام DASH الغذائي هو أفضل خطه لتخفيف الوزن حيث ثبت أنه يساعد
في إنخفاض مستويات ضغط الدم وإنقاص وزن الجسم سويًا.
قبل أن يعرف العالم حمية داش كان نظام الكيتو الغذائي هو الرجيم الذي يحصل على كل الضجة في الماضي القريب ، ولكن إذا كنت تتطلع إلى التنحيف والحصول على الصحة في آن واحد من خلال حمية يوصي بها الأطباء بالفعل ، فإن أسلوب الأكل الذي يمكن أن يؤدي إلى آثار جانبية و أعراض مجنونة شبيهة بالإنفلونز - كيتو دايت - ليس هو الإختيار المناسب بالتأكيد، بدلاً منه اتبع داش دايت، فبالإضافة إلى التخسيس ، تشمل فوائد نظام DASH داش الغذائي على ما يلي:
فوائد الداش دايت
تعرفنا في التمهيد أن نظام DASH الغذائي
يرمز إلى الأساليب الغذائية لوقف ارتفاع ضغط الدم ، وقد تم تطويره للمساعدة
في خفض ضغط الدم والسيطرة عليه بدون دواء. وفيما يلي أهم فوائده،
- تقليل ضغط الدم ،
- وخفض الكوليسترول ،
- وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب
- التخسيس .
سواء كنت ترغب في خفض مستوى ضغط الدم لديك وتحسين الصحة للقلب والأوعية الدموية أو اتباع طريقة مغذية لتناول الطعام لإنقاص الوزن لا عليك سوى اتباع رجيم داش وهنا تكمن فائدته العظمى ، ولهذه الأسباب الوجيهة تم الترويج لحمية داش DASH DIET من قبل الخبراء لسنوات عديدة لمساعدة الناس على تحسين صحتهم العامة. إليك ما يدور حوله نظام DASH الغذائي:
- يساعد تناول نظام غذائي قليل الملح وقليل الدسم ومليء بالحبوب الكاملة في الحفاظ على مستويات ضغط الدم تحت السيطرة.
- حيث سيساهم إتباع داش دايت لمدة أسبوعين فقط على خفض ضغط الدم ببضع نقاط ، مما قد يُحدث فرقًا ملحوظًا في المخاطر الصحية.
- جدول يومي لحمية داش للضغط لمدة أسبوع
- افضل انواع حبوب الضغط بالصور
- أفضل وقت لاخذ حبوب الضغط بالضغط هنا
- ما هو سيرتفود دايت المحبب للفنانين
الملخص: أكثر فوائد داش دايت تتمثل في أنه يٌعد طريقة صحية لتناول الطعام تساعد على التنحيف ، إلى جانب خفض ضغط الدم ، كما أنه يتماشى أيضًا مع التوصيات الغذائية للوقاية من هشاشةالعظام والسرطان وأمراض القلب والسكتة الدماغية والسكري ، تحقق من قراءة كامل المقالة للحصول على نظام غذائي جيد التخطيط لمرضى ارتفاع ضغط الدم.
حمية داش بالتفصيل
المكونات الرئيسية لحمية داش هي:
- الخضروات
- والفواكه
- ومنتجات الألبان قليلة الدسم
- وكميات معتدلة من الحبوب الكاملة
- والأسماك
- والدواجن
- والمكسرات.
وفيما يلي نستعرض جدول يومي لحمية داش يشمل كمية الحصص اليومية لكل مكون،
جدول يومي لحمية داش
- الحبوب: الحبوب الكاملة بشكل رئيسي حوالي 6-8 حصة في اليوم
- الخضار: 4-5 حصة في اليوم
- الفواكه: من 4 إلى 5 حصة في اليوم
- منتجات الألبان قليلة أو خالية من الدسم: 2-3 حصص
- اللحوم والدواجن والأسماك الخالية من الدهون: حصتان أو أقل
- المكسرات والبذور والفاصوليا الجافة: 4-5 حصص في الأسبوع
- الدهون والزيوت: 2-3 حصة
أنواع الداش دايت DASH
- النظام الغذائي القياسي: 2300 ملليجرام (مجم) من الصوديوم يوميًا.
- النظام الغذائي منخفض الصوديوم: 1500 مجم من الصوديوم يوميًا.
يمكنك ايضا تقليل تناولك للملح باتباع هذه النصائح البسيطة
نصائح لتقلل تناول الملح
- التقليل من استخدام الملح في الطبخ وعلى المائدة
- تجنب الأكلات المملحة الزائدة - الرنجة والمخللات والأطعمة المقلية.
- الحد من الغذاء المعلب أو المحفوظ الغني بالملح.
- قراءة ملصق المكونات على عبوات الطعام للصوديوم الذي تحتويه
- استخدام توابل أخرى مثل الأعشاب والبهارات وعصير الليمون والثوم لتحسين مذاق الطعم أثناء الطهي.
اليك مخطط
النظام الغذائي للسيطرة على ارتفاع ضغط الدم
خطه النظام الغذائي داش دايت
أثبتت داش دايت فعاليتها في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول بدون أدوية. تضم خطة النظام الغذائي داش دايت 28 يومًا من خطط الوجبات والوصفات واستراتيجيات الخبراء لدمج النظام الغذائي في نمط حياتك.
يشدد نظام DASH الغذائي على تناول البروتينات الخالية من الدهون والحبوب الكاملة
والخضروات والفواكه الغنية بالألياف ومنتجات الألبان القليلة أو الخالية من الدسم
والبقوليات والمكسرات والبذور. ما يجعله رائعًا للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط
الدم هو أنه يحد من صوديوم عند 2300 ملليغرام في اليوم. (كمرجع ، توصي جمعية القلب الأمريكية بالحد من تناولك للصوديوم إلى 2300 ملليغرام في اليوم ، مع حد مثالي لا
يزيد عن 1500 ملليغرام).
- أعراض توقف كونكور
- اعراض مرض الكلى المزمن
- أفضل وقت لتناول دواء كونكور
- أفضل دواء للضغط بدون أعراض جانبية
- تعرف على حبوب منظم الضغط وأهم النصائح
- خفض ضغط الدم بسرعة في المنزل
- هل يمكن تخفيض الضغط بدون دواء
- احسن أنواع حبوب الضغط
- كونكور 2.5 لتنظيم ضربات القلب
- جدول ريجيم صحي لإنقاص الوزن
أنواع خطط وإرشادات نظام DASH الغذائي
منذ إطلاق النظام الغذائي في عام 2011 ، كانت هناك ثلاث خطط مختلفة
لنظام DASH الغذائي:
- الخطه الأصلية
- خطه فقدان الوزن
- الخطه النباتية
يوجد أيضًا كتاب طبخ نظام DASH الغذائي اليومي: أكثر من 150 وصفة طازجة ولذيذة لتسريع فقدان
الوزن وخفض ضغط الدم والوقاية من مرض السكري.
يوصي معظم الأطباء وأخصائيي التغذية بالخطة الأصلية للمرضى
الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، ولكن هناك أيضًا خطه نظام غذائي منخفض الصوديوم DASH ، حيث تستهلك ما يصل إلى 1500 ملليجرام صوديوم يوميًا. إذا
لم تكن متأكدًا من خطة نظام DASH الغذائي
التي يجب عليك اتباعها ، فاستشر طبيبك أو اخصائي التغذية للعثور على أفضل نهج
لتناول الطعام لاحتياجاتك الصحية والتغذوية.
خطة داش دايت الأصليه
تتضمن خطه النظام الغذائي الأصلية لـ DASH حصصًا غذائية مقابل 1600 سعرة حرارية ونظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.
إذا كنت بحاجة إلى إنقاص الوزن ، فاختر الإصدار 1600 سعرة حرارية.
لتقليل السعرات الحرارية بشكل أكبر ، يقترح الخبراء أيضًا الحد من الأطعمة التي
تشمل السكر المضاف مثل الزبادي المنكه ومشروبات الفاكهة والفواكه المعلبة (وهذا لا
ينطبق على العصير المنزلي الطبيعي بدون إضافات).
كيف تبدأ باتباع نظام داش الغذائي
قبل البدء في أي نظام غذائي أو إدخال نظام جديدة لتناول الطعام في
روتينك ، تحدث إلى طبيبك. سيقيم الطبيب العام مستويات ضغط الدم والوزن وعوامل خطر
الإصابة بأمراض القلب لتحديد خطة نظام DASH الغذائي المناسبة لك. سيوصي معظم الأطباء بخطة النظام
الغذائي الأصلية التي تحدد كمية الصوديوم التي تتناولها إلى 2300 ملليغرام في
اليوم.
للبدء ، قم بعمل قائمة مشتريات بالأطعمة التي ستحتاجها لإعداد وجباتك. تحقق من قائمة الطعام أعلاه أو اتبع خطط الوجبات الموضحة في كتاب نظام DASH الغذائي وابدأ في التخطيط لوجبات تكفي لأسبوع مع الوضع في الاعتبار ما يلي:
- اختر الحبوب الكاملة ، مثل الكينوا أو الأرز البني أو الفارو أو المعكرونة المصنوعة من القمح الكامل. هناك أيضًا أنواع الباستا والفول التي تحتوي على ألياف وبروتين أكثر من أصناف الحبوب الكاملة.
- اختر قطع اللحم الخالية من الدهون مثل شريحة من الجزء العلوي من الفخذ واستخدم مقص المطبخ لتقليل الدهون الزائدة.
- عند شراء الدواجن ، قم بإزالة الجلد واختيار اللحوم البيضاء.
- ولا تنسى أن تحملي الكثير من الخضراوات - تتطلب الخطة تناول أربع إلى خمس حصص يوميًا. سوف تملأك الألياف وتحافظ على الرغبة الشديدة في الحد الأدنى.
- تأكد أيضًا من تخزين الدهون الصحية ومنتجات الألبان قليلة الدسم. ستحافظ الدهون على شعورك بالشبع. أفضل مصادر الدهون الجيدة هي زيت الزيتون البكر والأفوكادو والمكسرات أو زبدة الجوز.
- لإرضاء أسنانك الجيدة، ضع في اعتبارك هذه الفاكهة منخفضة السكر ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام المحليات الاصطناعية لجعل المخبوزات المفضلة لديك أكثر صحة.
نصائح أخرى للتحكم في ارتفاع ضغط الدم
- كن نشطًا - انخرط في ممارسة الرياضة لمدة 30 دقيقة تقريبًا يوميا
- حياة خالية من التدخين - الإقلاع عن التدخين أمر حيوي للغاية لأن التدخين يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب وغيرها من المشاكل.
- راقب ضغط الدم في المنزل باستخدام جهاز ضغط الدم بانتظام وتناول الأدوية على النحو الموصوف.
- لا للكحول.
ليصلك كل ما هو جديد ومفيد وصحي برجاء الإعجاب بصفحتنا على الـ FaceBook
